fbpx
Le cene in carrozza

Le cene in carrozza

Evento

Il venerdì, dal 18 novembre


Ti piace questo evento?

Imperatori, membri dell’aristocrazia, spie internazionali, ballerine, cantanti si sono seduti ai nostri tavoli, fra il tintinnio dei cristalli, nell’eleganza del vagone ristorante.
Tu non puoi mancare e se ti piace giocare vestiti a tema per rivivere l’epoca che prediligi 🥰

I menĂą, diversi per ogni appuntamento, sono pensati dallo chef Sabatino Restuccia che predilige prodotti eccellenti uniti a una studiata semplicitĂ .

Come prenotare

Troverai in questa pagina il bottone per prenotare, sarà richiesto pagamento anticipato con possibilità di rimborso se la prenotazione sarà annullata entro il lunedì precedente.

PARIS CHARMANT 18 novembre ore 20•30

Uovo impanato e fritto, salsa alla parigina e tartufo nero
Sigari di crepes con patata affumicata, scalogno e funghi trifolati alla bourguignonne
Petto d’anatra in crosta di senape, cipolla al cartoccio, burro nocciola e salsa alla Rossini.
Paris-brest al marron glacé, cioccolato e rosmarino caramellato.
55€ bevande incluse 

ASSASSINIO SULL’ORIENT EXPRESS 25 novembre ore 20•30

Roll di crepes farcita con salmone affumicato, il suo caviale e aneto con dadolata di cetriolo in carpione e creme fraiches.
Risotto alla rapa rossa, fonduta di pecorino e radicchio tardivo 
Stinco di maiale glassato alla birra e insalata di patate al tartufo 
Come se fosse una baklava
(bavarese al croccantino e miele, cremoso alla nocciola, e pasta kataifi fritta) 
55€ bevande incluse 

GOOD BY HER MAJESTY 2 dicembre ore 20•30

BaccalĂ  sfogliato in olio cottura, maionese al rafano e patate croccanti 
Cornish pasty con verdure invernali e bacon croccante
Filetto alla Wellington, spinaci croccanti e patate al burro e aglio 
Apple-pie gelato al tè e cannella.
55€ bevande incluse 

VIAGGIO IN ORIENTE 9 dicembre ore 20•30

Tartare di Manzo affumicato con cipolle, capperi e pane tostato con burro di centrifuga
Zuppa di Patate speziate con funghi di sottobosco e yogurt alle erbe (Bramboracka)
Petto di faraona scaloppato con crauti al vino rosso e pere cotte
SomlĂłi Galuska (dolce tipico ungherese)
55€ bevande incluse 

VERY CHRISTMAS PARTY 16 dicembre ore 20•30

Mazzancolle al vapore, insalata russa e polvere di ginepro
Cappelletti in doppio brodo di cappone
Faraona in tegame, castagne, melograno, alloro e scaloppa di fegato grasso 
Charlotte di panettone e zabaione all’albana passita 
60€ bevande incluse 



Bulzaga F.lli S.n.c. Via Firenze 479, Faenza. P.iva 01287680399. Telefono +39 0546 43365.