In cucina con lo chef

Mercoledì 4 novembre alle 19:30 Omar Casali sarà in cucina nel nostro Christmas Grand Hotel per un cooking show sulle “Christmas tapas”

Chi è Omar Casali?

Nasce a Cesenatico, cresce nelle più prestigiose brigate internazionali – tra cui Locanda Solarola (allora due stelle Michelin con Bruno Barbieri), Noma, Martín Berasategui e Quique Dacosta – e infine si ferma per dieci anni a Le Giare di Montiano.
Quella di Omar Casali è una cucina rotonda e di gusto, contaminata e divertita, curiosa del mondo e mai fine a se stessa.

I suoi ristoranti

Potete assaggiarla al Marè di Cesenatico e da Quinto Quarto, dove la tradizione romagnola della piadina incontra materie prime di assoluta qualità e non si nega nessun tipo di ispirazione golosa – foraging compreso.”

Il corso di Eventi Catering

Il corso costa 40€ è necessaria la prenotazione al 379 1108317 per poter preparare il materiale e la dispensa che rimarrà ai presenti.

Impareremo nuove ricette, trucchi del mestiere, ingredienti segreti e di certo degusteremo prelibatezze.

Inizio serata ore 19:30